30 november 2013, 19:30

A McDonald’s-nek meg kellett változtatnia a fasírtjának a receptjét

A McDonald’s-nek meg kellett változtatnia a fasírtjának a receptjét

Jamie Oliver brit séf megnyerte a csatát a világ egyik legnagyobb gyorsétterem-láncával szemben. A McDonald’s-nek meg kellett változtatnia a receptjeit, mivel a szakács elmondta, hogyan készítik valójában a világhírű hamburgereket.

Az egyik adásában Oliver megmutatta, hogyan készül a hamburgerek húsa. Fogják a maradék húst (zsír, bőr és belső szervek), majd ezt ”átmossák” ammónium-hidroxiddal, majd ebből készül a fasírt.

A szakács azt állítja, hogy ez ártalmas az egészségre.

recept, McDonald's, Társadalom
  •  
    és megosztani