4 augusztus 2013, 13:50

A tudósok képesek hamburgerhúst létrehozni az őssejtekből

A tudósok képesek hamburgerhúst létrehozni az őssejtekből

A tudósok azt ígérték, hogy augusztus 5-én Londonban létrehozzák a világ első olyan hamburgerét, amelynek a húsát őssejtekből állították elő.

Ennek elkészítése a Maastrichti Egyetem holland tudósának, Mark Post több éves tapasztalatának köszönhető.

A hamburgerhús a szarvasmarha őssejtjeiből fejlesztett fehérjeszálakból áll, amelyek száma mintegy 20.000.

A kutatók szerint ez megoldás lehet a globális élelmiszerhiányra.

  •  
    és megosztani