18 március 2013, 16:43

Cápák a kipusztulás küszöbén

Cápák a kipusztulás küszöbén

A cápák megoszthatják az afrikai fekete orrszarvúk sorsát, amelyeket szinte teljesen kiirtottak az orvvadászok. Ma orrszarvúk csak néhány afrikai országban, a védett területeken, a nemzeti parkokban élnek. Néhány év elteltével, talán, egyes cápafajtákat is csak némely akváriumban láthatunk majd. Ennek elsődleges oka a cápauszonyból készült leves iránti egyre növekvő kereslet szerte a világon. A tudósok sürgetik, hogy a cápa megmentése érdekében korlátozzák e halnak a kifogását.

Cápauszony levest kínai császárok is szerették. Az ókori Kínában egy-egy szakács mesterségbeli tudását annak alapján értékelték, hogy hogyan főzi ezt az ételkülönlegességet. Ma viszont a különleges ételt nem csak Ázsiában, hanem szerte a világon kedvelik. Még néhány évvel ezelőtt a cápa levest Kínában az esküvői szertartás különleges ételének tekintették, most pedig megkóstolható számos ázsiai és amerikai étteremben.

Cápa kipusztulásának szentelték azt a külön ülést, amelyen a veszélyeztetett állat- és növényfajok nemzetközi kereskedelméről szóló egyezményről volt szó. A szakértők arra a következtetésre jutottak, hogy a leginkább veszélyeztetett fajok fokozott védelemre szorulnak. A helyzetet Alkeszandr Kaszumjan ichthiológus kommentálta az Oroszország Hangjának adott interjújában:

Több cápafajta egyáltalán eltűnhet, így különleges intézkedéseket kell foganatosítani védelmük érdekében. Még az olyan fajták állománya, mint a tigris vagy a fehér cápa, annyira csökkent, hogy védelemre szorulnak.

A piacon nem csak az úszony, hanem a cápa testének más részei is kaphatók. Ez a hal nagyon értékes. Mája gazdagabb különféle vitaminokban, mint a tőkehalé. A szkvalén nevű gyógyszer viszont (a latin Squalus szó – cápát jelenti) sokat ígérő perspektívákat nyít a rákos és a szívbetegségek elleni küzdelemben. Egyes szakértők szerint, a cápák segíthetnek nekünk az AIDS leküzdésében is. Hiszen más élőlényektől eltérően, egyedülálló immunitással vannak megáldva. Csodálatos tulajdonságokkal bír a hal bőre is: erősebb az ökörbőrnél és a legjobb csiszoló polírozáshoz. De meg kell jegyezni, hogy mindezen célokból a cápa mesterséges körülményekben is tenyészthető. Nem szabad meggondolatlanul elpusztítani őket, hiszen az élőlény képtelen ugyanolyan gyorsan szaporodni, mint ahogy elpusztítják, jeyyzi meg Kaszumjan:

A cápák fontos szerepet játszanak a tengeri ökoszisztémákban. Ugyanúgy őrködnek a tenger tisztaságán, mint a farkasok az erdőben. A cápák nélkülözhetetlenek a fajok közötti egyensúly fenntartásához. Ha ez az egyensúly felborul, az ökoszisztémákban nemkívánatos folyamatok következnek be.

A tudósok úgy vélik, hogy ha nem szüntetik meg e hal kiirtását, a közeli évtizedekben a cápák teljes egészében tűnhetnek el.

  •  
    és megosztani