16 szeptember 2011, 18:31

Jozef Pilsudski: a lengyel marsall spártai ízlése

Jozef Pilsudski: a lengyel marsall spártai ízlése

Jozef Pilsudski igen bonyolult politikai személyiség volt, akinek élete bővelkedik a fordulatokban.

Jozef Pilsudski igen bonyolult politikai személyiség volt, akinek élete bővelkedik a fordulatokban. Nevét hol felmagasztalták, hol elhallgatták. A lengyel államiság visszaállítása utána ideiglenes köztársasági elnök, a lengyel hadsereg megszervezője, marsall, aki fiatalkorában forradalmi tevékenységet folytatott, volt börtönben, száműzetésben, emigrációban.

1918 novemberében Jozef Pilsudski megkapta a hadsereg feletti teljhatalmat, majd november 23-án az ideiglenes köztársasági elnöki címet.

Varsóban hivatalos rezidenciája a Belvedere-palota volt. Általában itt ebédelt három órakor, a palotában ügyeletben levő tisztekkel. Pilsudski nem volt különösebben válogatós, de orvosai tanácsai ellenére sem kedvelte a zöldségég- és gyümölcsféléket. De mivel a doktorok nyomatékosan ajánlották, így adjutánsa tányérra vékonyan felszeletelt almát vagy körtét, amiből eszegetett.

1923-ban megpróbálta a hadsereget függetleníteni a kormánytól, lemondott. Ekkor átköltözött a Varsó melletti Sulejówek villába. Ekkor már reggel 10-kor kelt, és az ágyban reggelizett. Általában egy bögre forró tea, vajas, vagy néha mézes péksütemény volt a reggeli. Pilsudski ágya mellett mindig volt egy gyümölcsös tál és egy csomag cukorka. 12 órakor volt a „tízórai” ideje, majd három órakor a család megebédelt. A marsall az ebéd idején szívesen anekdotázott, mesélt érdekes históriákat, ezzel is ösztönözte lányai érdeklődését a történelem iránt.

Pilsudski nem volt ínyenc, de csak az általa kedvelt ételeket fogyasztotta. Nemcsak a zöldségeket és a gyümölcsöket nem kedvelte, de olyan hagyományos vilnói (Vilniusz) ételeket sem, mint a székelykáposztához hasonló bigoscs vagy a litván húsos táska. (Pedig gyermekkorában Vilnóban lakott.)

Az italok közül csak az erős, forró és nagyon édes teát kedvelte. Vodkát szinte soha nem ivott, olykor egy-egy pohár jó magyar bort engedélyezett magának. Nagyon szerette a süteményeket és az édes kétszersültet.

1926 májusában államcsíny következtében Pilsudski ismét az ország első embere lett. Politikája arra irányult, hogy fejlődjön Lengyelország ipara és mezőgazdasága. Ezt a Pilsudski nevével fémjelzett szanálási program tette lehetővé. De a marsall egészségi állapota is komoly gondoskodást kívánt. Az orvosok igen szigorú diétát írtak elő számára, amiben csak zöldségek és fehér húsok szerepeltek. Ebben a diétában nem volt helye az alkoholnak, de még az erős teának és kávénak sem. Naponta csak négy pohár folyadékot fogyaszthatott.

Jozef Pilsudski 1935-ben hunyt el.

 

 

 

  •  
    és megosztani